Il forno a legna è pronto per la cottura quando i mattoni d’argilla, che formano la volta, diventano bianchi. Questo fenomeno è dovuto dalla fuliggine che brucia quando la temperatura arriva attorno ai 300°C. In quel momento si dice che “è calata la rosa”, una frase che fa riferimento alla tipica disposizione circolare dei mattoni e al loro colore.

Le case di Atena Lucana sono quasi tutte provviste di un forno a legna, un residuo ancora vivo della tradizione contadina. Il forno era considerato il cuore della vita domestica: oltre alla preparazione del cibo, il suo calore costituiva un punto di ritrovo per la famiglia e il centro di condivisione di momenti di festa.

Il progetto è ambientato in 19 forni diversi. Alcuni provengono dal passato, altri sono più recenti, alcuni sono in disuso, altri ancora funzionanti: un inventario che analizza le condizioni attuali dei forni e il contesto in cui si trovano tramite una serie di fotografie frontali che mantengono, per quanto possibile, la stessa inquadratura e angolo di ripresa. Alla serialità metodica di questo lavoro si affianca un secondo livello fatto di immagini evocative: mura annerite dal fuoco, ossa mummificate, vecchie fotografie di famiglia, frammenti ritrovati nei forni che fanno da guida alla realizzazione delle immagini.

A–A Te–Te Na–Na
Un’indagine visiva
sui giorni della festa
a cura di
Luca Capuano
e Alessandro Imbriaco
con il coordinamento
artistico di Mario Cresci
Inaugurazione
07.09.2024 ore 18
Schifa Lab — Centro storico, Atena Lucana (SA)
Orari di apertura
Gio — Dom (12 — 29.09)
ore 16.30 — 19.30
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